Empresa líder en la fabricació de malla per al sector alimentari i el cultiu d'hortalisses, ubicada al Vallès Oriental, precisa incorporar:
RESPONSABLE DE QUALITAT I SEGURETAT ALIMENTÀRIA
Professional tècnic preocupat per garantir la qualitat i seguretat del producte. Amb una sòlida formació en:
Normatives i estàndards de qualitat alimentària (BRC Packaging i/o similars).
Inspecció i control de processos.
Anàlisi de riscos i control de punts crítics (APPCC).
Bones Pràctiques de Manufactura (BPM) i Bones Pràctiques d'Higiene (BPH).
Auditoríes internes i externes per assegurar el compliment normatiu (BRC Packaging, 150-9001).
-Habilitats
Excel·lents habilitats de comunicació i treball en equip. Capacitat per analitzar dades i prendre decisions fonamentades. Orientat a resultats i resolució de problemes. Adaptabilitat a entorns canviants i sota pressió. Coneixements en tecnologies i programari: Windows, Microsoft Office, Internet, etc.
-Formació Acadèmica
Tècnic o expert en control de qualitat i seguretat alimentària. Valorable grau en Tecnologia d'aliments, Innovació i seguretat alimentària, etc. Valorable màster en qualitat, seguretat o disciplines afins. Cursos de formació contínua en normatives actualitzades i noves tendències en seguretat alimentària.
-Idiomes:
Dominis del Català, Castellà i Anglès (nivell tècnic).
-Responsabilitats
S'encarregarà de controlar la implantació del SGC, de les normes ISO-9001, BRC Packaging i el seu posterior seguiment.
Prepararà i participarà en les revisions del SGC i seguretat alimentària per la Direcció.
Garantirà el coneixement de la política de qualitat i seguretat alimentària a tot el personal. Promourà i divulgarà la cultura de qualitat i seguretat alimentària a l'empresa.
Serà el responsable de l'anàlisi i gestió de riscos i perills en els processos (APPCC).
Convocarà, liderarà i participarà en la formació de l'equip multidisciplinar APPCC i en l'elaboració de documents i registres del sistema.
Participarà en les reunions del comitè de qualitat i seguretat alimentària.
Efectuarà el seguiment dels objectius de qualitat i seguretat alimentària.
Serà el responsable de la gestió global dels processos de l'empresa i del seguiment d'indicadors.
Efectuarà un seguiment periòdic del programa de millores.
Gestionarà la documentació del sistema de gestió de qualitat i seguretat alimentària. Mantindrà els registres de procés i producte i verificarà l'execució dels controls de qualitat previstos en les fases de producció.
Gestionarà i mantindrà actualitzada la legislació aplicable en quant a qualitat i seguretat alimentària.
Analitzarà les no conformitats internes o externes (reclamacions de clients), prendrà decisions per evitar productes no conformes i formalitzarà les accions correctives / preventives oportunes.
Serà el responsable de supervisar la correcta identificació i segregació del procés de les matèries primeres o productes no conformes.
Gestionarà la retirada del producte del client i la realització de simulacres de retirada de producte.
Efectuarà un seguiment general de les normes relatives a la seguretat alimentària i vetllarà pel seu compliment en tots els processos.
Planificarà les auditories internes i supervisarà les auditories d'ordre i neteja i de salut i higiene.
Realitzarà els controls volants o aleatoris dels processos productius.
Serà el responsable del sistema “Food Defense” de l'empresa: planificarà i supervisarà les auditories internes i els simulacres de defensa alimentària.
Controlarà i planificarà els assaigs de laboratori i registres en relació amb el producte. Participarà i col·laborarà en les activitats preventives que es realitzin.
Gestionarà el desenvolupament dels plans de formació i sensibilització, tant a nivell de qualitat com de seguretat alimentària.
Donarà la formació al personal en quant a qualitat i/o seguretat i higiene alimentària.
Resoldrà els dubtes que el personal tingui respecte al SGC i de seguretat alimentària.
Serà el responsable de la homologació i avaluació de proveïdors i subcontractistes.
Efectuarà la verificació i el seguiment de la documentació tècnica dels proveïdors.
Mantindrà el sistema de calibració, periòdic, al dia.
Verificarà i efectuarà seguiment dels documents relacionats amb entrades, processos i sortides.
Serà el responsable de l'estat d'inspecció, identificació i traçabilitat dels productes.
Vetllarà per la seguretat, higiene i neteja de les instal·lacions exteriors i interiors.
Vetllarà per la seguretat i higiene en l'emmagatzematge de matèries primeres i producte acabat, així com en el seu transport.
Gestionarà i mantindrà actualitzat el sistema de control de plagues.
Supervisarà el control de cossos estranys amb risc de contaminació del producte.
Serà el responsable de gestionar els controls químics de l'aigua.
S'ofereix contracte directe amb l'empresa, indefinit. J
ornada partida de 9 a 14 i de 15 a 18h. Divendres possibilitat d'intensiu.
Sou negociable.